조리 순서
- 1
냄비에 소고기 다짐육 핏물 닦아 넣고, 간장, 설탕, 맛술 넣어 바짝 볶아 접시에 덜어놓습니다.
- 2
양배추는 채썰어 씻어주고, 소고기 볶은 냄비에 다진마늘을 볶다가 양배추를 넣고 한번 섞습니다.
- 3
양배추 위에 찬밥과 물을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 5분간 익힙니다.
- 4
뚜껑을 열고 볶아둔 소고기와 쪽파를 올려 섞어줍니다.
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