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영상 레시피

양배추 스테이크

양배추를 스테이크로?? 건강에 너무좋은 데 이런맛을??양배추 한통 더샀다! Must - try Cabbage Steak #양배추 요리

  • 1인분
  • 재료 12개
  • 단계 4개

30년 집밥, 배여사 · 조회 11만

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재료

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조리 순서

  1. 1

    양배추는 2.5~3cm 두께로 썰어 후추와 소금을 뿌려준다.

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 양배추를 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 버터, 마늘, 페페론치노, 물을 넣고 뚜껑을 덮어 12분간 찐다.

  3. 3

    잘 구워진 양배추를 접시에 담는다.

  4. 4

    팬에 간장, 미림, 알룰로스, 물을 넣고 약불에서 졸여 소스를 만든 뒤 양배추 위에 뿌린다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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