어향동고
재료
모두 27가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 표고버섯5개
- 파프리카1/4
- 쌀
- 생새우200g
- 우엉채새우의 1/5
- 계란물1작은술
- 다진 대파5cm
양념·부재료
- 감자 전분100g
- 식용유
- 감자 전분1작은술
- 다진 생강0.3작은술
- 치킨 스톡0.5작은술
- 참기름1작은술
- 청주1작은술
- 두반장1작은술
- 다진 마늘1톨
- 다진 생강조금
- 고추기름1.5큰술
- 치킨 파우더0.5작은술
- 굴소스1작은술
- 치킨 스톡0.5작은술
- 간장0.5작은술
- 흑식초1작은술
- 노두유1작은술
- 설탕1작은술
- 청주1작은술
- 전분물3작은술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
표고버섯을 손질하고 파프리카와 우엉채를 잘게 썰어 준비합니다.
- 2
생새우를 다진 뒤 새우소 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.
- 3
표고버섯에 전분을 묻히고 새우소를 올려 튀김 반죽을 입혀 튀겨냅니다.
- 4
팬에 소스 재료를 넣고 끓이다가 전분물을 넣어 농도를 맞춥니다.
- 5
그릇에 소스를 담고 튀긴 표고버섯을 올려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
