얼갈이 무침
- 반찬
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 얼갈이 배추60g
- 홍고추30g
- 사과20g
- 홍고추5g
양념·부재료
- 된장3.5g
- 마늘1.5g
- 깨2g
- 참기름1g
- 물15g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
얼갈이 배추를 씻는다.
- 2
씻은 배추는 끓는 물에 데친다.
- 3
홍고추는 씨를 빼고 어슷하게 채썬다.
- 4
데친 얼갈이 배추를 차가운 물에 씻어 꼭 짠다.
- 5
저나트륨 무침양념 재료들을 믹서에 넣고 간다.
- 6
4에 채썬 고추와 무침 양념을 넣고 버무린다.
