영상 레시피
얼그레이 빵
남들 잘 때 빵 굽고... 드디어 찾은 '인생 맨빵' (홀린듯 베이킹 멍👀)
- 재료 14개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
오븐은 사용 전에 예열해주세요
- 2
분유를 넣으면 우유 맛이 더 진해지지만, 없으면 강력분으로 대체해요
- 3
성형 후에는 2배까지 기다리지 않고 1.5배 정도만 발효해 주세요
- 4
사전반죽을 하면 훨씬 쫄깃하고 식감이 좋아요
- 5
여름에는 따뜻한 곳에 따로 두지 않아도 실온에 그냥 두면 충분히 발효됩니다
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
밀가루가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
