조리 순서
- 1
먹기 좋게 자른 닭가슴살에 진간장, 미림, 알룰로스, 생강가루를 넣고 섞는다.
- 2
채썬 양배추, 양파, 파를 올린 뒤 냉동 보관한다.
- 3
먹을 때 살짝 해동 후 팬에 넣고 닭고기가 익을 때쯤 물을 넣는다.
- 4
계란을 풀어 골고루 붓고 뚜껑 닫고 중불로 1분가량 익힌다.
- 5
밥 위에 올리고 참기름, 후추를 뿌려 먹는다.
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