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영상 레시피

오이간장절임

노래 한곡 만들었어요....................^^

  • 재료 9개
  • 단계 3개

Mrs macarons마카롱여사 · 조회 5.9만

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    스낵오이를 0.5cm 두께로 썰어 소금에 10분간 절인 다음 씻지 않고 꼭 짜준다.

  2. 2

    간장, 미림, 설탕, 식초, 생강, 다시마, 매운 고추를 넣고 끓인 다음 식혀 준다.

  3. 3

    꼭 짠 절인 오이에 식혀 놓은 소스를 넣고 냉장고에서 2-3시간 숙성한 뒤 먹는다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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