영상 레시피
오이냉국
요리의 시작은 좋은 물에서부터 쌀을 씻고 국물을 우려내고....
- 재료 17개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
멸치와 다시마를 끓인 물에 30분 이상 우려 육수를 만든다.
- 2
오이는 돌려깍아 씨를 제거하고 얇게 채 썬 후 분량의 양념과 물을 섞어 오이냉국을 만든다.
- 3
황태와 콩나물에 들기름, 마늘, 참치액, 백간장, 육수 등을 넣어 황태 콩나물국을 끓인다.
- 4
쌀을 정수물에 씻은 후 30분간 불리고 물과 동량으로 맞춰 솥밥을 짓는다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
오이가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
