오이명란김밥
- 3인분
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 오이2개
- 명란젓2알
- 밥2공기
- 김
양념·부재료
- 소금1작은술
- 버터약간
- 알룰로스 or 설탕1/2큰술
- 식초1.5큰술
- 참기름1/2큰술
- 으깬통깨1큰술
- 참기름1큰술
- 통깨1큰술
- 소금3~4꼬집
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
오이를 얇게 슬라이스한 뒤 소금을 넣어 10분간 절입니다.
- 2
팬에 버터를 두르고 명란젓을 넣어 겉면을 노릇하게 굽습니다.
- 3
물기를 짠 오이와 구운 명란, 알룰로스, 식초, 참기름, 으깬통깨를 섞습니다.
- 4
밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 밑간을 합니다.
- 5
김 위에 밥을 펴고 준비한 오이명란 속재료를 올려 돌돌 맙니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
