오이양파무침
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 백오이2개
- 양파1/2개
- 홍고추약간
양념·부재료
- 식초3큰술
- 설탕1큰술
- 참기름1.5큰술
- 고춧가루2.5큰술
- 고추장1.5큰술
- 다진 마늘1큰술
- 양조간장1큰술
- 참치액1큰술
- 물엿1큰술
- 통깨1작은술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
오이를 식초 3큰술과 설탕 1큰술에 20분간 절인 후, 양파를 넣고 10분 더 절인다.
- 2
절인 채소는 물에 헹구지 말고 체에 밭쳐 물기를 털어낸 뒤 키친타월로 가볍게 겉물기를 닦는다.
- 3
참기름 1.5큰술을 먼저 넣어 채소를 버무려 오일막을 입힌다.
- 4
준비한 황금 양념장 재료를 모두 넣고 골고루 버무려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
