오이 계란 샐러드
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 오이
- 계란
- 깻잎
양념·부재료
- 소금살짝
- 그릭요거트5T
- 올리브유3T
- 레몬즙2T
- 알룰로스1T
- 후추
- 다진 마늘1/2T
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
오이를 얇게 슬라이스한 뒤 소금을 뿌려 10분간 절이고 물기를 꽉 짠다.
- 2
삶은 계란 일부는 먹기 좋게 자르고, 깻잎은 송송 썰어 준비한다.
- 3
남겨둔 계란 두 개를 으깬 뒤 그릭요거트, 올리브유, 레몬즙, 알룰로스, 소금, 후추, 다진 마늘을 섞어 드레싱을 만든다.
- 4
볼에 오이, 자른 계란, 깻잎을 담고 드레싱을 부어 골고루 섞어 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
