오이 계란 스크램블 김밥
재료
모두 15가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 오이2개
- 계란3개
- 밥
- 김
양념·부재료
- 다진마늘1스푼
- 간장1/2 스푼
- 들기름
- 소금1티스푼
- 통깨
- 참기름
- 참깨
- 연겨자1/3 T
- 식초1T
- 알룰로스1T
- 물1T
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
오이를 썰어 소금에 10분간 절인 뒤 물기를 짠다.
- 2
팬에 기름을 두르고 계란을 볶아 스크램블을 만든 뒤 덜어둔다.
- 3
팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 오이와 계란 스크램블을 함께 볶는다.
- 4
밥에 소금, 참기름, 참깨를 섞어 밑간한다.
- 5
김 위에 밥과 볶은 오이 계란을 올려 돌돌 만다.
- 6
간장, 연겨자, 식초, 알룰로스, 물을 섞어 소스를 만든 뒤 곁들인다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
