영상 레시피
오이 보트 소박이
마지막 한입까지 아삭한 오이 소박이 이젠 더 간단하고 깔끔하게 이렇게 만들어 보세요
- 재료 15개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
오이는 굵은 소금으로 비벼 깨끗이 씻은 후 반으로 가르고 작은 숟가락으로 속을 파낸다.
- 2
끓인 물 1L에 소금 2T를 녹여 소금물을 만든 뒤 한 김 식혀 오이에 붓고 15분 절인 후 가볍게 헹궈 물기를 뺀다.
- 3
분량의 양념 재료를 섞어 김치 양념을 만든다.
- 4
양파와 당근을 채 썰고 양념장에 섞은 후 영양부추에 버무린다.
- 5
오이의 빈 공간에 부추 속을 채워 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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