우삼겹숙주볶음
- 3인분
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 우삼겹300g
- 숙주200g
- 부추1/2줌
- 홍고추1개
양념·부재료
- 진간장2큰술
- 참치액1/2큰술
- 맛술1큰술
- 설탕 or 알룰롤스1큰술
- 감자전분1 작은술
- 참기름1큰술
- 다진마늘1/2큰술
- 후추
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
부추는 씻어 3등분하고 홍고추는 잘게 썬다.
- 2
우삼겹에 참기름, 후추, 다진마늘을 넣어 밑간한다.
- 3
진간장, 참치액, 맛술, 설탕(또는 알룰로스), 감자전분을 섞어 양념장을 만든다.
- 4
예열된 팬에 우삼겹을 넣어 익힌다.
- 5
고기가 익으면 숙주, 부추, 홍고추, 양념장을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
