영상 레시피
우삼겹 갈비탕
이번 추석은 10분 컷으로 갈비탕 맛내기! 깊은 맛 가능
- 8분
- 4인분
- 난이도 쉬움
- 재료 11개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
우삼겹 600g을 볶아서 나온 기름을 키친타올로 살짝 제거한다.
- 2
나박하게 썬 무, 반으로 가르고 4cm 길이로 자른 대파, 다진 마늘 듬뿍 넣는다.
- 3
물 2L를 넣고 바글바글 끓인 후 기름을 걷어낸다.
- 4
소금 1T와 연두 1.5T를 넣고 중불로 7-8분 더 끓인다.
- 5
부족한 간은 소금과 연두로 맞추고 후추를 뿌려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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