조리 순서
- 1
팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 볶습니다.
- 2
고기가 반쯤 익으면 다진 마늘, 미원, 고춧가루를 넣고 볶습니다.
- 3
설탕과 고추장을 넣고 고추장이 잘 풀리도록 볶습니다.
- 4
간장과 물엿을 약간 넣고 잘 섞어줍니다.
- 5
비계에서 기름이 나오면 당근, 양파, 대파, 고추 등 채소를 넣고 볶습니다.
- 6
참기름을 약간 두르고 깨를 뿌려 마무리합니다.
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