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영상 레시피

제육볶음

이연복 쉐프도 인정한 이모카세 제육볶음 레시피

  • 재료 15개
  • 단계 6개

간딴요리 · 조회 21만

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 볶습니다.

  2. 2

    고기가 반쯤 익으면 다진 마늘, 미원, 고춧가루를 넣고 볶습니다.

  3. 3

    설탕과 고추장을 넣고 고추장이 잘 풀리도록 볶습니다.

  4. 4

    간장과 물엿을 약간 넣고 잘 섞어줍니다.

  5. 5

    비계에서 기름이 나오면 당근, 양파, 대파, 고추 등 채소를 넣고 볶습니다.

  6. 6

    참기름을 약간 두르고 깨를 뿌려 마무리합니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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