조리 순서
- 1
고기와 채소를 썰어 준다.
- 2
불을 켜기 전 팬에 식용유를 두르고 고기를 센 불에서 볶는다.
- 3
핏기가 사라지면 다진마늘, 미원, 고춧가루를 넣고 볶는다.
- 4
고기에서 기름이 나오면 설탕, 고추장, 진간장, 물엿을 넣고 볶는다.
- 5
고기가 반 정도 익으면 채소를 넣고 완전히 익혀준다.
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