주꾸미보양샐러드
- 반찬
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 주꾸미50g
- 사과60g
- 더덕40g
- 양파60g
- 청고추15g
- 홍고추15g
양념·부재료
- 마늘기름30g
- 식초15g
- 다진마늘5g
- 다진대파5g
- 레몬소금1g
- 흰후추1g
- 다진청고추15g
- 레몬즙15g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
더덕은 손질해 어슷하게 잘라 소금물에 살짝 담가준다.
- 2
사과는 먹기 좋게 썰어서 레몬즙에 살짝 뿌려준다.
- 3
주꾸미는 레몬즙을 넣어 살짝 데쳐준다.
- 4
청고추, 홍고추는 씨를 제거하고 사과처럼 잘라주고. 양파도 잘라준다.
- 5
소스를 만들어준다.
- 6
모든 채소와 주꾸미를 섞어 소스랑 한데 버무려 완성한다.
