중국식 바비큐 폭립
- 반찬
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 돼지갈비 바비큐용바비큐용
양념·부재료
- 마늘다진것4g
- 식용유1g
- 레드와인식초2g
- 황설탕2g
- 꿀5g
- 데미글라스10g
- 토마토케첩2g
- 머스타드2g
- 우스터소스2g
- 케이엔페퍼약간
- 소금적당량
- 후추적당량
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
소스재료를 볼에 넣고 잘 섞는다.
- 2
소스를 돼지갈비에 골고루 바른 뒤 6시간 이상 재운다.
- 3
재운 돼지갈비를 호일로 감싼다.
- 4
3을 170℃의 오븐에서 30분간 굽는다.
- 5
구운 돼지갈비의 호일을 벗긴다.
- 6
5의 갈비가 부드러워 질 때까지 약 30분간 소스를 골고루 발라가며 굽는다.
