영상 레시피
쪽파김치
(댓글이벤트 종료)초간단 양념 쪽파김치, 한단 다 먹을뻔! #쪽파김치#초간단 김치
- 난이도 쉬움
- 재료 13개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
쪽파는 깨끗이 다듬어 씻은 후 물기를 빼고 끝 숨구멍을 딴다.
- 2
쪽파에 멸치액젓을 부어 20~30분간 절인다.
- 3
멸치육수 또는 물에 찹쌀가루를 풀어 풀국을 쑨 뒤 식힌다.
- 4
절여진 쪽파에서 따라낸 액젓에 분량의 양념 재료들을 섞어 양념장을 만든다.
- 5
쪽파의 흰 대 부분에 양념을 바르고 잎 쪽은 훑듯이 발라 통에 담는다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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