차돌 짬뽕
- 10분
- 2인분
재료
모두 16가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 중화면 또는 밥2인분
- 알배추1/3포기
- 양파1/2개
- 당근1/3개
- 부추50g
- 숙주나물한 줌
- 차돌박이400g
양념·부재료
- 고추기름3스푼
- 다진 마늘1스푼
- 생강가루1/2스푼
- 고춧가루2스푼
- 치킨스톡1/2스푼
- 가루육수1포
- 소금1/2스푼
- 후춧가루취향껏
- 물650ml
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
알배추, 양파, 당근, 부추를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
- 2
팬에 고추기름, 다진 마늘, 생강가루, 차돌박이를 넣고 볶습니다.
- 3
차돌박이가 익으면 알배추, 양파, 당근, 고춧가루를 넣고 함께 볶습니다.
- 4
육수 재료를 모두 넣고 끓여줍니다.
- 5
끓어오르면 숙주나물과 부추를 넣고 6~7분 더 끓인 뒤 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
