채소구이절임
- 4인분
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 애호박1/2개
- 꽈리고추12개
- 양파1/2개
양념·부재료
- 올리브유1큰술
- 물1/2컵
- 진간장4큰술
- 참치액1~1.5큰술
- 알룰로스1.5큰술
- 식초1/2큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
애호박은 도톰하게 어슷썰고 양파는 웨지 모양으로 썬다.
- 2
꽈리고추는 양념이 잘 배도록 포크로 콕 찔러준다.
- 3
물, 진간장, 참치액, 알룰로스, 식초를 섞어 간장 소스를 만든다.
- 4
예열된 팬에 올리브유를 두르고 애호박, 양파, 꽈리고추를 노릇하게 굽는다.
- 5
내열 용기에 구운 채소를 담고 따뜻할 때 간장 소스를 부어 간이 배도록 한다.
- 6
실온에서 3시간 정도 두어 간이 배면 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
