케첩 완자
- 반찬
재료
모두 7가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 돼지목살다진것50g
- 청경채20g
양념·부재료
- 케첩10g
- 파다진것5g
- 생강다진것5g
- 전분5g
- 소금적당량
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
그릇에 다진고기, 파, 생강, 소금, 물 전분을 넣어 골고루 버무린 뒤 케첩을 넣는다.
- 2
1을 한 방향으로 치댄 뒤 고기에 양념이 베도록 둔다.
- 3
청경채는 1cm 정사각형 모양으로 썬다.
- 4
2에 끈기가 생기도록 다시 치대준 뒤 지름 1.5cm의 완자 모양으로 빚는다.
- 5
팬에 물을 넣고 끓으면 완자를 넣어 익힌다.
- 6
청경채를 넣고 살짝 끓인 뒤 소금으로 간을 하고 소스가 약간 남도록 더 끓인다.
