영상 레시피
토마토 파스타
진짜 이 레시피만은 꼭 보고 따라해보십쇼 [파스타 도전기 346일 차]
- 1인분
- 재료 8개
- 단계 7개
조리 순서
- 1
대추 방울 토마토를 반 자른다.
- 2
팬에 토마토, 바질, 마늘을 넣는다. 이때 마늘은 손으로 한번 으깨서 넣는다. 소금도 이 때 넣어준다. 올리브오일도 두바퀴 정도 돌려준다
- 3
물 두컵을 넣는다
- 4
20분 정도 중강불로 끓여준다. 중간에 토마토를 으깨준다. 다 끓으면 채로 걸러 액기스만 뽑는다
- 5
소금 1% 면수에 파스타 면을 반쯤 삶는다.
- 6
토마토 액기스를 넣고 중강불에서 소스가 걸쭉해질 때 까지 끓인다.
- 7
불 끄고 올리브 오일 뿌리면서 팬을 흔든다
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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