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영상 레시피

팥빙수

살안찌는 건강한 팥빙수 만들기 꿀팁 (진짜 쉬움 주의)

  • 난이도 쉬움
  • 재료 6개
  • 단계 4개

생활작가 · 조회 4.2만

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    팥 500g과 물 1.2리터를 넣고 만능찜 20분간 1차 삶기 후 삶은 물을 버린다.

  2. 2

    물 2컵, 알룰로스 2컵, 소금 한꼬집을 넣고 만능찜 20분간 2차 삶기를 한 뒤 취향껏 단맛을 추가한다.

  3. 3

    멸균 우유팩을 쫙 펴서 얼린다.

  4. 4

    먹기 20분 전 실온 해동 후 밀대로 모서리부터 탕탕탕 부수어 빙수 얼음을 만든다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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