하얀 짬뽕

조리 순서

1
배추, 버섯, 양파, 호박, 돼지고기 등 모든 재료를 먹기 좋게 채 썰어준다.
2
달궈진 팬에 식용유를 두르고 고기를 볶다가 파, 마늘을 넣고 함께 볶아 향을 낸다.
3
간장을 넣어 불맛을 입힌 뒤 채 썰어둔 재료들을 넣고 함께 볶는다.
4
뜨거운 물을 3번에 나눠서 부어 가며 끓인다.
5
소금, 굴소스, 후춧가루로 간을 맞춘다.
6
참기름을 둘러 마무리한다.

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