조리 순서
- 1
소고기와 돼지고기를 반반 섞어 촉촉하고 부드러운 패티를 준비한다.
- 2
빵가루 대신 식빵과 우유를 넣어 촉촉함을 더한다.
- 3
팬 예열 없이 고기를 올리고 약불에서 앞뒤로 5분간 굽는다.
- 4
뚜껑을 덮고 5분간 더 익힌다.
- 5
마무리로 중불에서 1분간 바짝 굽는다.
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