함초김치
- 반찬
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 함초25g
- 알배추50g
- 양파50g
- 무100g
양념·부재료
- 간편 어간장15g
- 오렌지주스50g
- 유자청30g
- 식초15g
- 설탕15g
- 야채국물800g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
함초는 먹기 좋게 썰어준다.
- 2
알 배추, 무, 양파도 먹기 좋게 썬다.
- 3
오렌지주스와 유자청을 넣어 국물을 만든다.
- 4
볼에 함초, 알배추, 무를 넣어 섞고 어간장을 넣어 살짝 절여준다.
- 5
절여진 재료에 국물을 부어준다.
- 6
3시간 정도 후부터 먹을 수가 있다.
