훈제연어롤
- 반찬
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 훈제연어100g
- 양파20g
- 오렌지30g
- 오렌지 주스20g
- 레몬10g
- 아스파라거스20g
- 어린잎10g
양념·부재료
- 피클20g
- 후춧가루0.02g
- 설탕10g
- 물녹말10g
- 스위트칠리20g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
훈제연어를 살포시 포를 뜬다.
- 2
양파와 피클은 곱게 다져 준비한다.
- 3
포를 떠 놓은 훈제 연어에 살짝 후춧 가루를 뿌리고, 양파와 피클을 넣어 말아준다.
- 4
오렌지는 껍질과 과육을 분리해서 썰어 준비한다.
- 5
냄비에 오렌지주스와 설탕과 레몬, 분리시킨 오렌지를 넣고 끓여준다.
- 6
끓고 있는 오렌지소스에 물녹말과 스위 트칠리소스를 넣고 한 소큼만 끓인 후 말아 놓은 훈제 연어롤을 접시에 담고, 어린잎을 한쪽에 놓아주고, 오렌지 소스를 함께 올려 완성한다.
