가지애호박무침
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 가지1개
- 애호박1개
양념·부재료
- 국간장1 큰술
- 멸치액젓1/2 큰술
- 매실청1/2 큰술
- 다진 마늘1 큰술
- 고춧가루1 큰술
- 다진 파1 큰술
- 참깨1 큰술
- 참기름1 큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
가지와 애호박을 0.3cm 두께로 썹니다.
- 2
가지와 애호박을 덮개 없이 전자레인지에 가열합니다(가지 2분, 애호박 4분).
- 3
익힌 가지와 애호박을 채반에 담아 식힙니다.
- 4
준비한 양념 재료를 모두 넣고 버무립니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
