버섯 리조또
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 양송이버섯3개
- 느타리버섯1개
- 양파1작은술
- 쌀1인분
양념·부재료
- 버터
- 파마산치즈
- 올리브유
- 식초
- 후추
- 소금
- 물
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
육수를 위한 물을 끓인다.
- 2
양파와 버섯을 손질하여 잘게 다진다.
- 3
냄비에 버터와 손질한 버섯을 넣고 소금간을 한 뒤 볶는다.
- 4
다진 양파와 쌀, 소금을 넣고 볶은 뒤 끓인 물을 부어 약 16~18분간 끓인다.
- 5
불을 끄고 버터, 올리브유, 식초를 넣고 뚜껑을 덮어둔다.
- 6
파마산치즈와 소금을 더해 섞어준 뒤 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
