영상 레시피
간장새우
밥 3공기 준비하세요! 1년뒤에 먹어도 멀쩡했던, 반찬가게 간장새우 레시피!
- 재료 13개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
냄비에 야채와 소스를 모두 부어 강불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄여 10분간 끓인다.
- 2
야채를 건져내고 간장물을 차갑게 식힌다.
- 3
새우를 손질하여 장아찌통에 담고 양파, 마늘, 고추, 레몬을 차례대로 넣는다.
- 4
식힌 간장물을 부어 야채가 떠오르지 않게 누른 뒤 냉장고에서 2일간 숙성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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