간장 두부조림
- 15분
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 두부1모
- 냉동 우삼겹200g
- 양파½개
- 당근⅓개
- 대파1대
양념·부재료
- 식용유
- 소금
- 감자 전분2큰술
- 진간장6큰술
- 미림6큰술
- 참치액1큰술
- 원당1큰술
- 물300ml
- 다진 마늘
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
두부는 썰어 소금을 뿌려 15분간 두고, 양파, 당근, 대파는 손질하여 준비합니다.
- 2
간장, 미림, 참치액, 원당, 다진 마늘, 물을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
두부에 전분을 입혀 팬에 노릇하게 부쳐낸 뒤 따로 덜어둡니다.
- 4
같은 팬에 우삼겹을 익혀 덜어두고, 채소를 깔아줍니다.
- 5
채소 위에 고기와 두부를 올리고 양념장을 부어 강불에서 15분간 조려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
