고구마 스테이크
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 고구마1개
- 그릭요거트2스푼
양념·부재료
- 올리브오일적당량
- 소금약간
- 후추약간
- 물100ml
- 올리브오일1.5스푼
- 레몬즙1스푼
- 다진 마늘1/2스푼
- 소금2~3꼬집
- 파슬리 가루
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
껍질을 제거한 고구마를 반으로 자르고 칼집을 냅니다.
- 2
팬에 유산지를 깔고 고구마를 올린 뒤 올리브오일, 소금, 후추를 뿌립니다.
- 3
유산지 밑에 물을 붓고 뚜껑을 덮어 중불에서 10~15분간 익히는 동안 차지키소스를 만듭니다.
- 4
접시에 소스를 넓게 펼치고 익힌 고구마를 올린 뒤 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
