고등어구이
- 반찬
재료
모두 5가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 고등어70g
양념·부재료
- 밀가루1g
- 올리브오일13g
- 발사믹식초6g
- 꿀4g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
손질된 고등어는 5cm 길이로 토막낸 뒤 껍질에 칼집을 넣는다.
- 2
칼집 낸 고등어에 밀가루를 묻힌다.
- 3
오븐을 200℃로 예열한다.
- 4
간장, 올리브오일, 발사믹식초, 꿀을 섞어 소스를 완성한다.
- 5
고등어를 팬에 넣어 오븐에 굽는다.
- 6
저나트륨발사믹소스와 구운 고등어를 함께 제공한다.
