영상 레시피
고추장아찌
💙요즘 고추장아찌는 ✔아주쉬운 이방법이 정답입니다💯(변질없이 끝까지 맛있는 삭힌고추장아찌 레시피)
- 난이도 쉬움
- 재료 11개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
아삭이고추와 청양고추의 속을 제거하여 준비한다.
- 2
분량의 물, 진간장, 고운소금, 현미식초, 원당을 섞어 절임장을 만든다.
- 3
삭힌고추장아찌를 위해 청양고추를 식초약간을 이용해 세척한다.
- 4
물과 천일염을 섞어 삭힘물을 만들고 펫트병에 담아 실온에서 14정도 삭힌다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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