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영상 레시피

고추장찌개

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  • 5인분
  • 재료 16개
  • 단계 6개

김진순 점심시간 · 조회 13만

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재료

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조리 순서

  1. 1

    팬에 올리브오일을 두르고 돼지고기를 넣어 노릇하게 볶다가 맛술을 넣어 잡내를 잡는다.

  2. 2

    대파를 넣고 고추가루와 고추장을 넣어 각각 30초씩 볶아준다.

  3. 3

    물을 붓고 굴소스와 꽃소금을 추가해 10분 정도 자작하게 졸인다.

  4. 4

    물을 추가하고 감자를 넣어 익을 때까지 10분간 끓인다.

  5. 5

    애호박, 양파, 다진마늘을 넣고 3분간 끓인다.

  6. 6

    마지막으로 두부, 청양고추, 소고기다시다를 넣고 1분 더 끓여 완성한다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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