굴솥밥
재료
모두 15가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 굴350 g
- 찬밥400 g
- 무150 g
- 쪽파40 g
- 달래40g
- 청양고추1개
양념·부재료
- 진간장4 큰술
- 다진 마늘1/2 큰술
- 다진 파1/2 큰술
- 굵은 고춧가루1 큰술
- 알룰로스1 큰술
- 설탕1/2 작은술
- 통깨1 큰술
- 참기름1 큰술
- 참깨
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
굴을 씻어 체에 밭치고 무와 쪽파를 적당한 크기로 썹니다.
- 2
뚝배기에 참기름을 두르고 굴을 볶아 반쯤 익힌 뒤 따로 건져둡니다.
- 3
뚝배기에 무채, 밥, 볶은 굴, 쪽파 순으로 담습니다.
- 4
뚜껑을 덮고 5분간 익힌 뒤, 필요시 뚜껑을 열어 수분을 날립니다.
- 5
참기름과 참깨를 뿌려 마무리하고 미리 만든 달래 양념장을 곁들입니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
