김 두른 순두부
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 순두부1개
- 김
- 라이스페이퍼
- 전분가루
양념·부재료
- 간장2숟가락
- 맛술1숟가락
- 물3숟가락
- 굴소스1/2숟가락
- 올리고당1숟가락
- 후추
- 통깨
- 기름
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
순두부를 전자레인지에 2분 돌려 물기를 제거하고 한김 식힌다.
- 2
간장, 맛술, 물, 굴소스, 올리고당, 후추를 섞어 양념장을 만든다.
- 3
순두부를 김으로 감싼 뒤, 물 묻힌 라이스페이퍼로 한 번 더 감싸 적당한 크기로 자른다.
- 4
순두부 겉면에 전분가루를 묻힌다.
- 5
팬에 기름을 두르고 순두부를 튀기듯 구운 뒤, 양념장을 부어 약불에서 조리고 통깨를 뿌려 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
