영상 레시피
깻잎장아찌
반찬가게보다 맛있는 깻잎 장아찌, 짜지 않고 부드러워 밥 한 공기 뚝딱!
- 재료 24개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
따뜻한 물에 담가 깻잎의 짠맛을 충분히 빼주세요.
- 2
물이 끓기 시작한 뒤 약 10분 더 삶아 부드럽게 익혀주세요.
- 3
삶은 깻잎은 물기를 충분히 빼고 양념해 주세요.
- 4
육수는 약 1시간 푹 끓인 뒤 면보에 걸러 사용합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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