꽈리고추찜
- 2인분
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 꽈리고추200g
- 홍고추1개
양념·부재료
- 꽃게액1큰술
- 찹쌀가루2큰술
- 고춧가루2큰술
- 양조간장1큰술
- 매실액1큰술
- 다진 마늘1큰술
- 알룰로스1큰술
- 통깨1큰술
- 참기름1큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
꽈리고추에 찹쌀가루를 골고루 묻혀 준비합니다.
- 2
찜기에 꽈리고추를 넣고 5분간 쪄서 아삭한 식감을 살립니다.
- 3
찐 꽈리고추를 적절히 식혀 물기가 생기지 않게 합니다.
- 4
분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만듭니다.
- 5
식힌 꽈리고추에 양념장을 넣고 골고루 버무려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
