꽈리고추 멸치볶음
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 꽈리고추300 g
- 멸치100 g
- 홍고추1개
양념·부재료
- 다진 마늘1 큰술
- 식용유
- 진간장2 큰술
- 참치액2 큰술
- 맛술2 큰술
- 물2 큰술
- 물엿2 큰술
- 참기름2 큰술
- 볶은 통깨
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
꽈리고추를 손질하고 멸치를 마른 팬에 볶아 준비합니다.
- 2
진간장, 참치액, 맛술, 물, 물엿을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
팬에 식용유와 다진 마늘을 볶다가 꽈리고추를 넣어 함께 볶습니다.
- 4
준비한 양념과 멸치를 넣고 볶은 뒤 홍고추를 추가합니다.
- 5
불을 끄고 참기름과 볶은 통깨를 넣어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
