영상 레시피
나박 물김치
설날 필수, 느끼함 리셋! , 칼칼하고 시원한 나박 물김치, 이데로만 만들어보세요.
- 재료 19개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
배추와 무를 썰어서 천일염 2T를 넣고 약 30분간 절여준다.
- 2
찹쌀풀을 쒀서 식혀주고, 고추가루를 물에 불려둔다.
- 3
쪽파, 당근, 홍고추를 고명용으로 썰어 준비한다.
- 4
믹서기에 갈아줄 재료를 모두 넣고 갈아준다.
- 5
양푼에 물과 고추가루 불린 물, 믹서기에 갈아준 재료를 우려내고 건더기는 건져낸다.
- 6
천일염으로 간을 맞추고 식혀둔 찹쌀풀 등을 섞어 나박김치를 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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