낙지강회
- 반찬
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 낙지50g
- 실파30g
- 미역마른것3g
- 쌈다시마0.5g
- 당근1g
- 사과주스5g
양념·부재료
- 식초2g
- 설탕2g
- 고춧가루1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
낙지는 내장을 손질하고 밀가루로 비벼 씻는다.
- 2
씻어낸 낙지는 끓는 소금물에 살짝 데쳐서 다리를 하나씩 떼어 낸다.
- 3
실파는 데치고 불린 미역과 다시마도 데쳐서 알맞게 자른다.
- 4
당근은 채썰어 준비해 둔다.
- 5
데친 낙지를 절반씩 실파와 미역, 다시마로 감는다.
- 6
저나트륨 고추장소스를 만들어 곁들인다.
