돼지고기 찹쌀부침
- 반찬
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 돼지고기 등심50g
- 젖은 찹쌀가루1g
- 무순1g
- 레디쉬0.3g
- 깻잎1.5g
- 대파1g
- 파인애플15g
- 홍고추0.5g
- 통마늘0.3g
양념·부재료
- 물엿3g
- 다진마늘2g
- 후춧가루0.1g
- 물30g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
돼지고기는 간장, 물엿, 다진마늘, 후춧가루로 밑간 한다.
- 2
레디쉬, 깻잎, 대파는 채썬다.
- 3
소스 재료들은 모두 믹서에 간다.
- 4
돼지고기에 찹쌀가루를 두 번 입힌다.
- 5
가열된 팬에 옷입힌 돼지고기를 지진다.
- 6
구운 돼지고기에 썰어둔 채소를 얹은 후 고기를 말아 소스와 곁들인다.
