조리 순서
- 1
고기는 졸이는 동안 줄어드니까 큼직하게 잘라 주세요.
- 2
냄비에 고기를 올리고 양념들과 쫑쫑 썬 대파, 다진 마늘을 넣습니다.
- 3
고기 겉면만 코팅하듯 살짝 볶아 준 후 물 300ml를 붓고 35분간 졸이며 타지 않게 뒤적여 줍니다.
- 4
후추로 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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