두부구이달래비빔밥
- 1인분
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 두부1/2모(150g)
- 달래1줌(60g)
- 느타리버섯1줌(100g)
- 잡곡밥1인분
- 청양고추1개
양념·부재료
- 올리브유1T
- 들기름1T
- 양조간장2T
- 고춧가루2T
- 참기름1T
- 깨소금1T
- 소금
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
달래를 송송 썰어 양념장 재료와 함께 버무려 달래무침을 만든다.
- 2
두부를 한 입 크기로 썰어 소금으로 밑간한다.
- 3
팬에 올리브유와 들기름을 두르고 두부를 노릇하게 굽는다.
- 4
두부가 절반 정도 익으면 느타리버섯을 소금 간하여 함께 굽는다.
- 5
그릇에 잡곡밥, 구운 두부, 버섯을 담고 달래무침을 올려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
