두부 달걀전
- 반찬
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 두부60g
- 청고추0.5g
- 홍고추1g
양념·부재료
- 카레가루0.4g
- 후춧가루0.1g
- 밀가루1.6g
- 식용유4g
- 식초1.5g
- 설탕0.3g
- 통깨0.1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
두부를 네모지게 썬다.
- 2
썬 두부를 소창으로 물기를 제거한 뒤 소금과 후춧가루로 밑간 한다.
- 3
달걀에 카레가루를 넣은 뒤 잘 풀어준다.
- 4
두부의 물기를 제거하고 밀가루를 묻힌 뒤 3의 달걀을 입힌다.
- 5
식용유를 넣은 팬에 청, 홍고추 송송 썬것을 얹어 노릇하게 지진다.
- 6
저나트륨 초간장소스를 곁들여 낸다.
