두부 스테이크 덮밥
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 두부800g
- 양파1/2개
- 홍고추2개
- 청양고추2개
양념·부재료
- 감자전분적당량
- 올리브오일적당량
- 다진 마늘1스푼
- 저당 맛간장3스푼
- 가루 알룰로스1스푼
- 올리고당1스푼
- 식초1스푼
- 생강가루1/2스푼
- 후추적당량
- 참기름2스푼
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
두부의 물기를 제거하고 5~6cm 두께로 썰어 전분을 골고루 묻힙니다.
- 2
중약불로 달군 팬에 올리브오일을 두르고 두부를 뒤집어가며 노릇하게 굽습니다.
- 3
양파와 고추를 잘게 다진 뒤 양념장 재료와 섞어 바글바글 끓여줍니다.
- 4
구운 두부를 적당한 크기로 잘라 밥 위에 올리고 준비한 양념장을 얹어 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
