들깨호박찌개
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 조선호박1개
- 양파1/2개
- 대파조금
- 청양고추1/2개
- 홍고추1/2개
- 다시마2 조각
- 멸치6마리
양념·부재료
- 물600 ml
- 다진 마늘1 큰술
- 새우젓1 큰술
- 소금1/2 작은술
- 들깨가루5 큰술
- 들기름1 큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
호박과 양파, 고추, 대파를 적당한 크기로 썹니다.
- 2
뚝배기에 물, 다시마, 멸치를 넣고 끓여 육수를 냅니다.
- 3
육수가 끓으면 다시마와 멸치를 건져냅니다.
- 4
호박을 넣고 끓어오르면 다진 마늘, 새우젓, 소금, 손질한 채소를 넣고 5분간 끓입니다.
- 5
들깨가루를 넣고 30초간 더 끓입니다.
- 6
불을 끄고 들기름을 넣어 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
